A pizza pótkocsik jövedelmezőek?

Hé! A Pizza Trailer Supply üzletágában vagyok, és gyakran megkérdezik tőlem: "A pizza pótkocsik jövedelmezőek -e?" Nos, belemerüljünk ebbe a kérdésbe, és bontjuk le.

A pizza pótkocsik növekvő népszerűsége

Először is, a Pizza globális kedvenc. Ez egyike azoknak az ételeknek, amelyeket minden korosztályú és háttérben élő emberek szeretnek. Legyen szó egy klasszikus pepperoni-ról, egy zöldséggel töltött remekműről vagy egy egyedi ínyenc alkotásról, a pizza mindig eltalálja a helyet. És itt jönnek be a pizza pótkocsik. A friss - készített pizza finomságát hozzák az emberekhez.

Az utóbbi években az élelmiszer -pótkocsi -ipar hatalmas fellendülést tapasztalt. Az emberek egyedi étkezési élményeket keresnek, és az élelmiszer -pótkocsik éppen ezt kínálják. Felállíthatnak fesztiválokon, mezőgazdasági termelők piacán, irodaparkokban és akár magán rendezvényeken is. Ez a mobilitás hatalmas előnyt biztosít a pizza pótkocsiknak a hagyományos tégla - és a habarcs pizzéria ellen.

A költségek

Mielőtt a nyereségről beszélnénk, nézzük meg a költségeket. A pizza pótkocsi vásárlása az első nagy költség. Megnézheti a miVadonatúj élelmiszer -pótkocsiOpciók. Ezeket a pótkocsikat minőségi szem előtt tartva építették, de árcédulával érkeznek. A költség a méretétől, tulajdonságaitól és testreszabásától függően változhat. Például egy kisebb6x10 koncessziós pótkocsilehet, hogy költségvetésesebb - barátságos, míg egy nagyobb, teljesen - felszereltAirstream Pizza Trailertöbbet fog fizetni.

Aztán ott vannak a folyamatban lévő költségek. Az összetevők jelentős költségeket jelentenek. Magas minőségű tésztát, sajtot, mártást és önteteket kell beszereznie. A munkaerőköltségek szintén szerepet játszanak. Ha nem fogja egyedül futtatni a pótkocsit, akkor fizetnie kell az alkalmazottainak. És ne felejtsd el az engedélyeket és engedélyeket. Minden területnek megvan a maga előírása az élelmiszer -pótkocsikra, és meg kell győződnie arról, hogy megfelel -e. Ez magában foglalhatja az egészségügyi osztály engedélyeit, üzleti engedélyeket és parkolási engedélyeket.

Bevételi források

Most beszéljünk arról, hogyan lehet pénzt keresni egy pizza utánfutóval. A legnyilvánvalóbb módszer a pizzaszeletek és az egész pite értékesítése. Az árait a költségek és a piac alapján állíthatja be. A fesztiválokon és rendezvényeken az emberek gyakran hajlandóak egy kicsit többet fizetni egy kényelmes és finom ételért.

Kínálhat hozzáadást is - olyanok, mint a fokhagymás csomók, saláták és italok. Ezek növelhetik az átlagos tranzakciós értéket. Egy másik nagy bevételi forrás a vendéglátás. Sok vállalkozás és egyén egyedi étkezési lehetőségeket keres rendezvényeikhez. Kínálhat egyedi pizzamenüket vállalati ebédekhez, esküvőkhöz és partikhoz.

Jövedelmezőségi elemzés

Annak kitalálásához, hogy a pizza pótkocsik jövedelmezőek -e, meg kell tennie a matematikát. Tegyük fel, hogy elad egy szelet pizzát 3 dollárért, és ez 1 dollárba kerül (beleértve az összetevőket, a munkát és a fejét). Ha napi 100 szeletet árusít, akkor ez 300 dollár bevétel és 100 dollár költség, ami 200 dollár nyereséget okoz. Természetesen ez egy egyszerűsített példa, de ötletet ad neked.

A jövedelmezőség kulcsa a mennyiség és a hatékonyság. Meg kell találnia a magas forgalmi helyeket, ahol nagyszámú pizzát értékesíthet. És hatékonyan kell kezelnie a költségeit. Például az összetevők ömlesztett vásárlása csökkentheti az egységenkénti költségeket.

Sikertörténetek

Láttam, hogy sok ügyfelünk nagy sikerrel jár a pizza pótkocsival. Az egyik ügyfél, John, felállította a pótkocsit egy főiskolai campus közelében. Célja a hallgatókat, akik gyors és megfizethető ételt keresnek. Ha hétköznapokon különleges ajánlatokat kínálott, és előzetes előzetes elősegítette a közösségi médiában, képes volt hűséges ügyfélkörét felépíteni. Első évében elegendő nyereséget szerzett a pótkocsi kifizetéséhez és a frissítés megtakarításához.

Egy másik ügyfél, Sarah, a vendéglátásra összpontosított. Kapcsolatokat épített a rendezvénytervezőkkel, és egyedi pizza ízeket kínált. Vállalkozása annyira nőtt, hogy több alkalmazottat kellett felvennie és vásárolni egy második pótkocsit.

Kihívások

De ez nem minden napsütés és szivárvány. Van néhány kihívás, amely a pizza pótkocsi futtatásával jár. A verseny nehéz lehet. Lehet, hogy vannak más élelmiszer -pótkocsik vagy a közeli pizzériák, amelyek hasonló termékeket kínálnak. Meg kell találnia a kiemelkedés módját, akár egyedi ízek, kiváló ügyfélszolgálat, akár hűvös pótkocsi -tervezés révén.

Az időjárás szintén tényező lehet. Ha esik vagy túl hideg, akkor az emberek kevésbé valószínű, hogy pizzát vásárolnak egy pótkocsiból. Szüksége van egy tervre a rossz időjárás kezelésére, például a fedett területeken történő felállításra vagy a kézbesítés felajánlására.

Önnek megfelelő?

Szóval, jövedelmezőek -e a pizza pótkocsik? A válasz igen, de ez attól függ, hogyan működteti vállalkozását. Ha hajlandó beilleszteni a munkát, megtalálni a megfelelő helyeket, kezelni a költségeit, és nagyszerű terméket kínálni, jó profitot szerezhet.

Ha arra gondol, hogy belépjen a Pizza Trailer üzletbe, akkor itt vagyunk, hogy segítsünk. Számos pizza pótkocsival rendelkezik, amelyek megfelelnek a különféle költségvetéseknek és igényeknek. Függetlenül attól, hogy újonc vagy tapasztalt élelmiszer -vállalkozó, megfelelő felszerelést és támogatást nyújthatunk Önnek.

Ha érdekli, hogy többet megtudjon a pizza utánfutóinkról, vagy bármilyen kérdése van a saját pizza utánfutó üzlet indításával kapcsolatban, ne habozzon elérni. Szeretnénk beszélgetni, és megnézni, hogyan segíthetünk abban, hogy a pizza utánfutó álma nyereséges valósággá váljon.

Referenciák

• Az Amerikai Élelmiszer -teherautó Egyesület jelentése
• Ipari kutatás a mobil élelmiszer -ipari vállalkozásokról
• Interjúk a sikeres pizza pótkocsi tulajdonosaival